Comer una manzana al día podría ayudar a evitar la tristeza, si se cree en la investigación.
Los investigadores encuestaron a casi 430 adultos para ver cómo sus hábitos alimenticios afectaban su salud mental.
Las personas que consumían las cinco piezas de fruta recomendadas todos los días tenían menos probabilidades de estar deprimidas, mostraron los resultados.
Mientras tanto, lo contrario era cierto para las personas que disfrutaban comiendo papas fritas. Sin embargo, no se encontraron tales vínculos para comer vegetales.
Los autores afirmaron que los beneficios positivos de las frutas podrían deberse a cómo las personas las comen crudas.
Los antioxidantes vitales, la fibra y los micronutrientes importantes para el funcionamiento del cerebro pueden perderse como parte del proceso de cocción.
La autora principal, la estudiante de doctorado Nicola-Jayne Tuck, de la Universidad de Aston en Birmingham, dijo: "Es posible que cambiar lo que comemos sea una forma realmente simple y fácil de mejorar nuestro bienestar mental".
"En general, definitivamente vale la pena tratar de adquirir el hábito de alcanzar el frutero".
El estudio, publicado en el British Journal of Nutrition, utilizó un cuestionario de 428 adultos sanos de 18 a 60 años.
A todos se les preguntó cuántas veces al día comían frutas y verduras, desde nunca hasta al menos cinco.
También se preguntó a los participantes con qué frecuencia consumían bocadillos procesados dulces (como barras de chocolate o donas) o salados (como papas fritas).
El cuestionario también les pedía que calificaran qué tan felices, tristes, ansiosos, alertas, somnolientos, retraídos o hambrientos estaban.
Y se les hicieron preguntas para determinar sus niveles de depresión, ansiedad y bienestar psicológico general.
Los investigadores tomaron en cuenta su edad, sexo, peso corporal, ejercicio, salud general y consumo de alcohol.
Comer fruta estuvo fuertemente relacionado con una depresión más baja y puntuaciones más altas de bienestar mental.
Comer más refrigerios salados se vinculó con niveles más altos de ansiedad, así como con "lapsos mentales cotidianos".
El equipo no sugirió cuánta fruta se debe comer para ver mejoras en la salud mental, ni aconsejó un máximo sobre la cantidad de papas fritas que se deben comer.
¿CÓMO DEBE SER UNA DIETA EQUILIBRADA?
Las comidas deben basarse en papas, pan, arroz, pasta u otros carbohidratos ricos en almidón, idealmente integrales, según el NHS.
• Coma por lo menos 5 porciones de una variedad de frutas y vegetales todos los días. Todas las frutas y verduras frescas, congeladas, secas y enlatadas cuentan
• Base las comidas en papas, pan, arroz, pasta u otros carbohidratos ricos en almidón, idealmente integrales
• 30 gramos de fibra al día: Esto es lo mismo que comer todo lo siguiente: 5 porciones de frutas y verduras, 2 galletas de cereales integrales, 2 rebanadas gruesas de pan integral y papa grande al horno con piel.
• Tome algunos productos lácteos o alternativas lácteas (como b
• Coma algunas alubias, legumbres, pescado, huevos, carne y otras proteínas (incluidas 2 raciones de pescado a la semana, una de las cuales debe ser grasosa)
• Elija aceites y productos para untar no saturados y consúmalos en pequeñas cantidades
• Beba de 6 a 8 tazas/vasos de agua al día
• Los adultos deben tener menos de 6 g de sal y 20 g de grasa saturada para mujeres o 30 g para hombres al día
Fuente:dailymail.co.uk
