La mejorana conocida científicamente como Origanum majorana, también llamada orégano silvestre o mejorana dulce es una especia que pertenece a la familia de la menta (Lamiaceae),según healthbenefitstimes.com
La mejorana es originaria de Egipto, Siria, Chipre, Turquía, el Mediterráneo, Asia occidental, la Península Arábiga y el Levante, y los antiguos griegos y romanos la conocían como un símbolo de felicidad. Es posible que se haya extendido a las Islas Británicas durante la Edad Media. La mejorana no se usó mucho en los Estados Unidos hasta después de la Segunda Guerra Mundial.
Las hojas son lisas, simples, pecioladas, ovadas a oblongo-ovadas, 0,5–1,5 cm (0,2–0,6 pulgadas) de largo, 0,2–0,8 cm (0,1–0,3 pulgadas) de ancho, con ápice obtuso, margen completo, base simétrica pero ahusada, y venación reticulada. La textura de la hoja es extremadamente suave debido a la presencia de numerosos pelos.
La mejorana se cultiva por sus hojas aromáticas, verdes o secas, con fines culinarios; las copas se cortan cuando las plantas comienzan a florecer y se secan lentamente a la sombra. Se utiliza a menudo en combinaciones de hierbas como hierbas de Provenza y za’atar. Las hojas en flor y la parte superior de la mejorana se destilan al vapor para producir un aceite esencial de color amarillento (que se oscurece a marrón a medida que envejece). Tiene muchos componentes químicos, algunos de los cuales son borneol, alcanfor y pineno.
Beneficios para la salud de la mejorana
Además de ser una sabrosa hierba culinaria, la mejorana tanto en su forma de alimento como de aceite tiene una serie de excelentes beneficios para la salud. Consiste en numerosos minerales y vitaminas saludables y tiene una serie de excelentes propiedades medicinales. Entre sus muchos usos, la mejorana puede proteger el corazón, proteger contra la diabetes y mejorar la salud digestiva. Estos son algunos de los beneficios para la salud más sorprendentes de esta hierba:
1. Salud del corazón
La mejorana puede ser extremadamente beneficiosa para la salud cardiovascular. Es una rica fuente de antioxidantes que puede ayudar a proteger el corazón y otros órganos importantes de las enfermedades. También es capaz de relajar y ensanchar los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir los niveles de presión arterial alta de forma natural.
La inhalación del aceite esencial ya sea directamente o de un difusor puede ayudar a calmar el sistema nervioso del cuerpo, lo que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos. Esto tiene un efecto positivo en el corazón al reducir la presión arterial y reducir la tensión en el corazón.
2. Reduce la presión arterial alta
Los estudios han encontrado que la mejorana es eficaz para reducir la presión arterial sin afectar la frecuencia cardíaca. Una forma de hacerlo es relajando los vasos sanguíneos para que la sangre fluya fácilmente a través de ellos. La mejorana también tiene propiedades diuréticas, lo que aumenta la producción de orina y la frecuencia de la micción. Como resultado, el exceso de agua, sales y toxinas se eliminan del sistema. Esto también ayuda a reducir la presión arterial.
3. Salud ósea
La ingesta regular de mejorana es una excelente manera de aumentar la fuerza y la salud de sus huesos. Esta increíble hierba proporciona aproximadamente el 520% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, un nutriente que contribuye al desarrollo de huesos sanos. La vitamina K también juega un papel clave en la construcción de masa ósea al promover la actividad osteotrófica en los huesos. Al ayudar a desarrollar huesos fuertes, esta vitamina ayuda a prevenir la aparición de trastornos óseos como la osteoporosis.
4. Diabetes
Casi el 10% de la población de los Estados Unidos tiene diabetes y no hay señales de que la cifra se esté desacelerando. Afortunadamente, la diabetes tipo 2 se puede controlar con una buena dieta y estilo de vida. Los estudios demuestran que la mejorana es una excelente opción para las personas que intentan controlar su diabetes. La mejorana junto con otras hierbas como el romero y el orégano previenen eficazmente ciertas enzimas que mejoran la tolerancia a la insulina. Ya sea que coma la hierba fresca o seca, puede ser de gran ayuda para la capacidad de un paciente diabético de controlar sus niveles de azúcar en sangre.
5. Ayuda con la coagulación de la sangre y previene la anemia.
La mejorana es una excelente fuente de vitamina K, que es esencial para que se produzca una coagulación sanguínea normal. La pérdida excesiva de sangre es uno de los factores que conducen a la anemia y la coagulación ayuda a prevenir el sangrado abundante. La mejorana también tiene un alto contenido de hierro, otro nutriente necesario para la producción de hemoglobina. El consumo de mejorana asegura que se cumplan sus necesidades diarias de hierro, lo que mejora la circulación sanguínea y el transporte de oxígeno a todas las partes del cuerpo. Esto ayuda a mejorar sus niveles de energía y también a optimizar el funcionamiento de varios órganos del cuerpo.
6. Alivio del dolor
El aceite esencial de mejorana es un excelente remedio para los dolores musculares, los espasmos y los dolores de cabeza por tensión. Combine unas gotas con aceite portador y masajee las partes afectadas de su cuerpo para un alivio instantáneo.
7. Salud digestiva
Las hojas de mejorana actúan como un tónico calmante que ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo. Puede estimular su apetito y promover la digestión al estimular la producción de saliva y enzimas digestivas. La mejorana también ayuda a prevenir diversos problemas digestivos como flatulencia, cólicos, estreñimiento, indigestión e infecciones estomacales. Se ha descubierto que la ingesta regular de té de mejorana ayuda a las personas a sobrellevar los trastornos alimentarios.
8. Aumentar la inmunidad
La mejorana es un refuerzo de la inmunidad debido a la presencia de nutrientes como la vitamina A y la vitamina C, los cuales también actúan como fuertes antioxidantes. La vitamina C fortalece el sistema inmunológico al aumentar la cantidad de glóbulos blancos, lo que protege al cuerpo contra el ataque de invasores extraños como bacterias y virus. La vitamina A también juega un papel importante en el apoyo al funcionamiento saludable del sistema inmunológico.
9. Sistema nervioso sano
La mejorana es una de las pocas hierbas que apoyan el funcionamiento eficaz del sistema nervioso. Los nutrientes de la hierba mejoran la actividad cerebral y ayudan a prevenir el daño a las células nerviosas. Se sabe que el aceite esencial de mejorana calma y calma la mente y alivia trastornos como la ansiedad, el estrés y la depresión. También se utiliza en el tratamiento de la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
10. Problemas respiratorios
El aceite esencial de mejorana también se puede utilizar para tratar problemas respiratorios y los síntomas de bronquitis, resfriados y gripe. Tiene propiedades expectorantes que pueden ayudar a aflojar la mucosidad y la flema en el tracto respiratorio. Intente inhalar el aceite directamente de la botella o aplicar unas gotas en las mejillas y debajo de las fosas nasales.
11. Estrés y ansiedad
La mejorana, especialmente su aceite esencial, es un excelente remedio para aliviar los sentimientos de estrés y ansiedad. Muchos aceites esenciales tienen un impacto similar y representan una gran alternativa natural a los muchos medicamentos recetados populares.
Puede difundirlo por la casa e inhalar sus vapores o diluirlo con un aceite portador para hacer un masaje que alivie el estrés. Al ayudar a aliviar sus tensiones y ansiedades, el aceite esencial de mejorana también puede ayudar a mejorar su calidad de sueño y asegurar que tenga una noche más tranquila.
12. Trata el resfriado y la tos.
La mejorana es un remedio antiguo para tratar el resfriado común, la gripe y la tos. Funciona como expectorante y ayuda a aflojar la flema y la mucosidad, contribuyendo a su expulsión. La saponina que se encuentra en esta hierba tiene propiedades descongestionantes y ayuda a aliviar la congestión en los senos nasales y el pecho, proporcionando un inmenso alivio. Como resultado, la mejorana se usa a menudo en el tratamiento de problemas respiratorios como asma, sinusitis, bronquitis y tos.
13. Salud de la mujer
La mejorana se ha valorado durante mucho tiempo en la salud de la mujer. Puede ayudar a restablecer el equilibrio de las hormonas femeninas y regular la menstruación. No solo ayuda a regular el ciclo, sino que también ayuda a aliviar muchos de los síntomas familiares que las mujeres tienen durante su período mensual y también puede ayudar a tratar los síntomas asociados con la menopausia.
Debido a sus propiedades emmenogogas naturales, puede estimular la menstruación e incluso se ha utilizado para ayudar a las madres lactantes a producir más leche.
14. Salud de la piel
Las hojas de mejorana, así como los aceites esenciales que se obtienen de ella, se utilizan a menudo en muchos productos para la piel como lociones, cremas y jabones. Esta hierba está repleta de antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir el daño de los radicales libres. La aplicación de una mezcla de aceite esencial de mejorana y aceite de oliva o de coco es una excelente manera de prevenir la aparición de signos prematuros de envejecimiento como arrugas, manchas oscuras y líneas finas. La mejorana es un antiséptico natural y, por lo tanto, se utiliza como remedio para diversas afecciones de la piel como acné, espinillas, erupciones cutáneas, psoriasis y eczema. Las propiedades antisépticas de esta hierba también la hacen eficaz para tratar heridas y prevenir infecciones. La mejorana también exhibe propiedades antifúngicas, lo que ayuda a prevenir infecciones fúngicas como el pie de atleta.
15. Contra los ronquidos
El subproducto de la mejorana, al igual que su aceite, ayuda a eliminar los ronquidos, ya que favorece el sistema respiratorio y calma la laringe. El aroma penetra en el cuerpo y tonifica las vías respiratorias.
16. Salud del cabello
También puede agregar unas gotas de aceite esencial de mejorana a sus acondicionadores o champús habituales para ayudar a fortalecer su cabello y mejorar su apariencia. El aceite esencial de mejorana puede fortalecer los folículos, lo que significa que su cabello debe volver a crecer más fuerte y saludable.
El aceite también contiene propiedades antifúngicas, lo que lo convierte en una buena opción natural para tratar problemas comunes del cuero cabelludo como la caspa. También huele muy bien, así que pruébalo.
17. Te ayuda a mantenerte joven
La mejorana es una rica fuente de varios nutrientes que muestra poderosos efectos antioxidantes. Uno de los principales factores que provocan el envejecimiento prematuro es la oxidación de las células provocada por los radicales libres en el cuerpo. Los antioxidantes ayudan a proteger sus células y ADN del daño causado por estos radicales libres. La ingesta de alimentos ricos en antioxidantes como la mejorana es, por tanto, útil para mantener la buena salud y la juventud.
18. Promueve un mejor sueño
La mayoría de las personas en todo el mundo sufren de insomnio, la incapacidad de conciliar el sueño o permanecer dormido. El sueño de buena calidad es absolutamente fundamental para mantener un cuerpo y una mente saludables. El aceite esencial de mejorana es un remedio maravilloso para las personas con insomnio, ya que tiene la capacidad de calmar y calmar la mente. Puede liberar su mente del estrés y la tensión y proporcionar un efecto sedante. Unas pocas gotas de aceite esencial de mejorana en la almohada son todo lo que necesita para quedarse a dormir bien por la noche.
Usos culinarios de la mejorana
Las hojas se pueden consumir crudas o cocidas.
La mejorana se utiliza ampliamente como aromatizante para aderezos para ensaladas, verduras, legumbres y aceites.
Tiene un sabor más delicado que el orégano estrechamente relacionado, y es mejor cuando se usa fresco y solo se agrega hacia el final de la cocción.
Las semillas aromáticas se utilizan como aromatizantes en dulces, bebidas, etc.
El té de hierbas se elabora con hojas frescas o secas.
El sabor se asemeja a una mezcla de tomillo, romero y salvia.
La mejorana se utiliza para condimentar sopas, guisos, aderezos y salsas.
Las hojas y las flores son populares en platos de carne, sopas, salsas, pastas y para aromatizar aceites y vinagre, en la cocina griega e italiana.
Por su aroma similar al del tomillo, se puede untar en chuletas de carne antes de asarlas para perfumarlas.
Es una excelente hierba para preparar encurtidos.
Fresco o seco, es un excelente ingrediente para pizza y pasta.
La mejorana fresca con albahaca es excelente para preparar la ensalada de tomate.
Hojas frescas y cortadas, agregadas a guarniciones y salchichas, o secas, agregadas a albóndigas servidas con cordero.
Mantequilla con mejorana para sándwiches de pollo o con patatas asadas.
La mejorana seca, su aceite volátil y los extractos se han aplicado en la aromatización de diversos alimentos, en particular sopas, salsas, carnes, pescados, conservas, licores y vermuts.
Las copas de flores secas se utilizan para bolsitas y popurrís.
Las semillas aromáticas se utilizaron en repostería y confituras francesas.
Usos y beneficios tradicionales de la mejorana
La mejorana se utiliza principalmente como hierba culinaria, pero también tiene valor medicinal debido a sus propiedades estimulantes y antiespasmódicas.
Tiene un efecto más fuerte en el sistema nervioso que el orégano relacionado y también se cree que reduce el deseo sexual.
La hierba es antiséptica, antiespasmódica, carminativa, colagoga, diaforética, diurética, emenagoga, expectorante, estimulante, estomacal y levemente tónica.
Se toma internamente en el tratamiento de molestias bronquiales, dolores de cabeza tensionales, insomnio, ansiedad, trastornos digestivos leves y menstruaciones dolorosas.
Externamente, se utiliza para tratar dolores musculares, molestias bronquiales, artritis, esguinces y rigidez en las articulaciones.
El aceite se utiliza como aplicación externa para esguinces, contusiones, etc.
El aceite esencial se utiliza en aromaterapia. Su palabra clave es “relajante muscular”.
El té hecho con hojas o flores se usa para la secreción nasal y los resfriados en bebés y niños pequeños, tos seca e irritante, nariz y garganta hinchadas y dolor de oído.
El té de mejorana también se usa para diversos problemas de digestión, como falta de apetito, enfermedad hepática, cálculos biliares, gases intestinales y calambres estomacales.
Algunas mujeres usan té de mejorana para aliviar los síntomas de la menopausia, tratar los cambios de humor relacionados con los períodos menstruales, comenzar la menstruación y promover el flujo de la leche materna.
El aceite de mejorana se utiliza para la tos, molestias de la vesícula biliar, calambres de estómago y trastornos digestivos, depresión, mareos, migrañas, dolores de cabeza nerviosos, dolor de nervios, parálisis, tos, secreción nasal; y como una “pastilla de agua”.
En el antiguo Egipto, la mejorana se usaba para desinfectar y conservar los alimentos y su aceite se masajeaba en la frente y en el
Tradicionalmente, las hojas de mejorana se utilizan para curar la diabetes, el insomnio, el catarro, el asma y
La mejorana se ha utilizado tradicionalmente para el tratamiento de trastornos gastrointestinales, tos y enfermedades bronquiales.
Se utiliza en enjuagues bucales para la higiene bucal y también se aplica tópicamente para aliviar los síntomas del resfriado común, como la congestión nasal.
Se utilizó una infusión de la planta fresca para aliviar los dolores de cabeza nerviosos en virtud del constituyente canforáceo presente en el aceite y aplicado externamente en bolsas como fomento caliente de inflamaciones dolorosas y reumatismo, así como también para
La mejorana también se ha utilizado con éxito externamente para curar el carcinoma escirro de la
Es un remedio casero para infecciones de pecho, tos, dolor de garganta, dolores reumáticos, trastornos nerviosos, enfermedades cardiovasculares, epilepsia, insomnio, cuidado de la piel, flatulencia y estómago.
El aceite de mejorana se ha utilizado desde hace siglos en aplicación externa para esguinces, contusiones, miembros rígidos y paralíticos y dolor de muelas y como fomento caliente en diarreas agudas.
Se utiliza para aliviar los músculos doloridos y las articulaciones inflamadas mientras estimula el movimiento peristáltico del sistema digestivo para el mal apetito y los cólicos menstruales.
Beneficios para la salud ayurvédica de la mejorana
Trastorno de la piel: use aceite de mejorana tópicamente sobre el área afectada dos veces al día.
Tos: Hierva 2 cucharadas de mejorana seca en 2 tazas de agua. Inhala el vapor.
Sinusitis: Remoje una cucharada de hojas secas de mejorana en una taza de agua durante 10 minutos. Beber dos veces al día.
Libido: Tomar media taza de decocción de flores y hojas de mejorana o media cucharadita de polvo con leche.
Hematoma: Hacer una infusión de flores de mejorana. Humedece la zona afectada con esta infusión.
Potenciador de la inmunidad: Prepare un té de hojas de mejorana. Toma una taza una vez al día.
Frío: Agregue de 3 a 4 hojas de mejorana trituradas en una taza de agua. Hervir durante 10 a 12 minutos. Colar bien y beber el té. Tómelo dos veces al día durante una semana.
Trastornos menstruales: haz una decocción de hojas de mejorana. Consúmelo dos veces al día.
