Las personas que beben con moderación enfrentaron noticias aleccionadoras el jueves de un gran estudio de investigación británico: incluso esa cantidad de bebida puede estar relacionada con cambios cerebrales y deterioro cognitivo.
Específicamente, beber siete o más "unidades" de alcohol por semana está asociado con niveles más altos de hierro en el cerebro, y la acumulación de hierro está relacionada con la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. También se considera un mecanismo potencial para el deterioro cognitivo relacionado con el alcohol.
Eso es según un estudio de casi 21,000 personas publicado el jueves en la revista PLOS Medicine.
"La importancia es que este es el primer estudio que muestra un nivel más alto de hierro en el cerebro, y a su vez esto se asocia con una peor cognición, en los bebedores 'moderados'", dijo Anya Topiwala, autora principal del estudio, a UPI en un correo electrónico.
El "consejo práctico es tratar de mantener el consumo de alcohol en niveles bajos y, por supuesto, repartir el consumo sin atracones", dijo Topiwala, investigador clínico sénior en el Departamento de Salud de la Población de Nuffield en la Universidad de Oxford, en Inglaterra.
Topiwala explicó cuán modesto debe ser el consumo de alcohol de una persona para evitar efectos nocivos para la salud.
Una unidad de alcohol en el Reino Unido se define como 8 gramos (10 mililitros) de alcohol/etanol puro. "Así que siete unidades son aproximadamente dos vasos grandes de 250 ml de vino al 14% o dos o tres cervezas a la semana", dijo.
El estudio encontró que el consumo de alcohol por encima de siete unidades por semana estaba "asociado con marcadores de hierro más alto en los ganglios basales, un grupo de regiones del cerebro asociadas con el control de los movimientos motores, el aprendizaje procedimental, el movimiento ocular, la cognición, la emoción y más". según un comunicado de prensa sobre el estudio.
Topiwala dijo que los resultados le sorprendieron y agregó: "No pensé que encontraríamos evidencia de un nivel más alto de hierro en el cerebro con niveles tan bajos de consumo de alcohol".
De hecho, el estudio encontró niveles mucho más altos de consumo de alcohol entre los 20,965 participantes, que autoinformaron las cantidades, un método que los investigadores dijeron que era necesario en un grupo tan grande, pero admitieron que lo más probable era que no se informara lo suficiente.
Aunque el 2,7 % se caracterizó como no bebedor, la ingesta promedio fue de alrededor de 18 unidades por semana, lo que se traduce en unas 7½ latas de cerveza o 6 vasos grandes de vino, según el comunicado de prensa.
A todos los participantes del estudio, que forman parte de una base de datos biomédica de medio millón de personas en el Reino Unido llamada UK Biobank, se les realizaron escáneres cerebrales utilizando imágenes de resonancia magnética. Casi 7000 también se sometieron a imágenes de resonancia magnética de sus hígados para evaluar sus niveles de hierro sistémico.
Todos los participantes también completaron una serie de pruebas para evaluar la función cognitiva y motora. Su edad media era de 55 años, y se dividía equitativamente entre hombres y mujeres.
En los Estados Unidos, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades señalan las Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 del gobierno federal con respecto a los niveles seguros de consumo de alcohol.
Las pautas recomiendan que los adultos que elijan beber deben "beber con moderación limitando la ingesta a dos tragos o menos en un día para los hombres o un trago o menos en un día para las mujeres, en los días en que se consume alcohol".
El CDC señaló que 2 de cada 3 bebedores adultos informan que beben por encima de los niveles moderados al menos una vez al mes.
Topiwala dijo que la idea de centrarse en la acumulación de hierro le resultaba interesante porque no se había examinado anteriormente en bebedores "moderados".
"Además, tenemos medicamentos que pueden reducir los niveles de hierro en el cuerpo", explica, "así que si se demuestra que el hierro es responsable del daño, podríamos tener una manera de reducir el daño".
Topiwala anotó que los investigadores no midieron directamente el hierro en el cerebro, sino que analizaron otros aspectos del escáner cerebral, como los cambios en el campo magnético que generalmente están relacionados con los cambios en el hierro.
Fuente:upi.com
