La raíz de taro se conoce comúnmente como ‘Arbi’ en hindi y es un vegetal subterráneo muy popular. Tiene raíces fibrosas que se extienden desde el maíz rico en almidón y este maíz sigue creciendo hasta alcanzar el tamaño de un nabo. Es de color marrón y de forma irregular y contiene pelo por toda su piel.
Puedes hervirlo y comerlo, ya que tiene un alto contenido de almidón y también es muy rico en fibra. La mayoría de la gente está cambiando a sus papas fritas en lugar de comer papas fritas. También está cargado de muchos minerales y hierro que lo convierte en un alimento saludable para los humanos.
increíbles beneficios para la salud de comer taro
1. Mantiene la Diabetes
Como el taro es rico en fibra, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar diabetes, ya que ralentiza la digestión de los carbohidratos y la absorción de las moléculas de glucosa. También ayuda a regular la liberación de insulina en el cuerpo, controlando así la diabetes. Contiene suficientes carbohidratos que ayudan a dar energía al cuerpo sin causar un aumento rápido del azúcar en la sangre.
2. Propiedades anticancerígenas
El taro contiene una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular en el cuerpo que conduce al cáncer. Contiene criptoxantina y betacaroteno que estabiliza los elementos inestables presentes en el organismo y equilibra el estrés oxidativo provocado por ellos. Se sabe que la raíz de taro reduce el cáncer de boca y pulmón de manera efectiva.
3. Mantiene la salud ocular
La raíz de taro contiene dos componentes de vitamina A, betacaroteno y criptoxantina que ayudan a mejorar la vista y también cuidan la salud en general. También ayuda a prevenir la degeneración macular y también cuida su visión. Ayuda a proporcionar lubricación a los ojos secos y los mantiene libres de irritación e inflamación.
4. Mantiene la piel sana
La raíz de taro contiene vitamina E y A que ayudan a mantener la piel sana. Contiene antioxidantes que ayudan a controlar los radicales libres que dañan las células de la piel y hacen que la piel se vea poco saludable. El daño de los radicales libres también provoca arrugas y líneas finas en la piel, por lo que es muy necesario comer alimentos ricos en vitamina A y E. La raíz de taro ayuda a disminuir las imperfecciones y marcas de la piel y la deja saludable y brillante. Siga comiendo raíz de taro para obtener una piel saludable y sorprendente en pocas semanas.
5. Mejora la salud del corazón
La raíz de taro contiene potasio que ayuda al buen funcionamiento de las células y mantiene el corazón sano. El potasio ayuda a facilitar la transferencia de líquidos entre las membranas y los tejidos de todo el cuerpo. Ayuda a mantener el equilibrio adecuado del agua en el cuerpo y también ayuda a controlar los efectos negativos del sodio en el cuerpo. Controla el estrés general en el sistema cardiovascular y ayuda en el buen funcionamiento del corazón.
6. Ayuda en la digestión
La raíz de taro es rica en carbohidratos saludables y fibra que regula el sistema digestivo y mantiene los movimientos intestinales suaves, lo que previene el estreñimiento. Contiene fibra soluble que ayuda a mantener a raya el hambre y ralentiza el proceso de digestión que mantiene a raya el exceso de peso.
7. Promueve la pérdida de peso
Comer raíz de taro puede mantener el estómago lleno por más tiempo y, por eso, comerás menos calorías en un día.
Una de las cosas clave que hacen que el taro sea una parte tan adecuada de su dieta es que puede ayudarlo a perder esos kilos de más. Puede desempeñar un papel muy importante en su proceso de pérdida de peso.
8. Reduce la presión arterial y mejora la salud muscular
Cualquiera que sufra de hipertensión (o presión arterial alta) puede decirle que una cosa que debe evitar es el sodio. Este vegetal es perfecto para ese propósito. Tiene una baja cantidad de sodio, lo justo para que tus riñones funcionen correctamente, pero no tanto como para que te dé un infarto.
Contiene cantidades considerables de magnesio y vitamina E, ambos conocidos por mejorar el metabolismo y mantener la masa muscular. El magnesio en la dieta puede llevar sus habilidades físicas al siguiente nivel. Se ha demostrado que mejora la velocidad de la marcha, la fuerza de agarre y los ejercicios de peso corporal.
La vitamina E, por otro lado, es una ayuda conocida para la fatiga muscular. El taro también es una buena fuente de carbohidratos que ayudan mucho a la reconstrucción de las fibras musculares después de un período de actividad extenuante.
9. Limpieza de estómago
Tu sistema digestivo es realmente más que asombroso. Sin embargo, eso no significa que sea ilimitado. Hay algunos límites a las capacidades de este órgano vital.
Por ejemplo, no puede digerir la fibra; sin embargo, tampoco puede funcionar correctamente sin él. La falta de fibra en la dieta puede causar estreñimiento o retención de heces.
La raíz de taro tiene una gran proporción de fibra y, por lo tanto, es esencial para la salud del tracto G.I (tracto gastrointestinal). Constituyen la mayor parte de las heces y ayudan en el peristaltismo, el mecanismo por el cual los alimentos se mueven a través de los intestinos delgado y grueso.
No solo esto, sino que pueden servir para crear el ambiente perfecto para los microbios en nuestro estómago, lo cual, a diferencia del concepto erróneo común, es algo bueno en la mayoría de los casos.
10. Previene el cáncer
Según experimentos recientes, las células de los tubos de taro fueron vitales para inhibir la regeneración de ciertos tipos de células cancerosas. Se puede atribuir al hecho de que los tubos de taro tienen compuestos de origen vegetal conocidos como polifenoles, que pueden reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
La quercetina, que es un compuesto que se encuentra en las raíces de taro, así como en las manzanas, las cebollas y el té, es un conocido preventivo de la quimioterapia. Esto significa que puede ser un obstáculo para el desarrollo de tumores.
Junto con estos compuestos, Arbi contiene trazas altas de vitamina A, que es un factor crucial en la inhibición del crecimiento tumoral. De hecho, una porción adecuada de Arbi tiene más de la pauta de ingesta requerida de vitamina A.
11. Fortalece Huesos y Dientes.
La raíz de taro es una fuente generosa de magnesio y vitamina E, que son cruciales para mantener la integridad estructural de los huesos y los dientes.
Puede ayudarlo a mantener su salud oral y reducir el riesgo de fracturas al ayudar al crecimiento de sus huesos y, en última instancia, aumentar su densidad ósea.
En una extraña serie de eventos, de alguna manera, nuestra piel termina ganando. La vitamina A y E, junto con los antioxidantes de la raíz de taro, pueden dar como resultado una piel más clara.
Se realiza afectando el paso de las señales intercelulares, que son las responsables del daño cutáneo. Por lo tanto, brindan protección contra el daño solar y la contaminación.
12. Previene el envejecimiento
La abundancia de antioxidantes en este vegetal puede reducir la cantidad de estrés en nuestro cuerpo causado por los radicales libres. Junto con su capacidad para estimular el crecimiento celular. La raíz de taro puede promover una piel más sana y fresca. Puede ser un poderoso impedimento para la aparición de imperfecciones, manchas oscuras y arrugas.
13. Aumenta la inmunidad
Su sistema inmunológico es el sistema de defensa de su cuerpo contra los ataques de bacterias y virus. Es debido a su sistema inmunológico que no contrae la gripe dos veces en la temporada de gripe y, por lo tanto, es muy vital para nuestra supervivencia.
La presencia de los antioxidantes mencionados anteriormente en las raíces de taro puede ayudar a fortalecerlo. Junto con estas propiedades antioxidantes, son hipocolesterolemiantes, hipoglucemiantes, antimicrobianas e inmunomoduladoras.
Todas estas propiedades están ligadas a la presencia de compuestos bioactivos como proteínas bioactivas y ácidos fíticos.
Se sabe que la vitamina C fortalece las defensas de nuestro cuerpo contra muchas enfermedades comunes, como la EPOC y la gripe común. Los antioxidantes trabajan para desintoxicar los radicales libres en su cuerpo y detener el daño celular.
14. Mejora la circulación sanguínea y el crecimiento del cabello
Tanto el hierro como el cobre son requeridos por su cuerpo para una circulación sanguínea adecuada. El hierro es un componente importante en la sangre y es el principal responsable del transporte de oxígeno en el cuerpo. Las raíces de taro, por lo tanto, ayudan a prevenir la deficiencia de hierro y ayudan a evitar la fatiga, los dolores de cabeza y la falta de concentración.
Si bien esta es una razón suficiente para ser fanático de Arbi, un mejor sistema de circulación sanguínea puede significar un mejor flujo de sangre al cuero cabelludo y los folículos pilosos, lo que, junto con el hecho de que las raíces de taro están repletas de folatos y hierro, que son clave para nuevos el crecimiento de las células ciliadas y la salud de sus folículos. Estos nutrientes ayudan a agregar volumen a tu cabello al promover el crecimiento de nuevas hebras de cabello.
El cobre en el vegetal puede inhibir el envejecimiento del cabello y darle a tu cabello una apariencia más brillante.
